最佳答案醋解辣。因辣椒中的辣味是由辣椒碱产生。而醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米 ...

苹果醋的食用方法 1直接饮用2加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用3与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富4做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且 ...