淀粉用什么水调
***答案淀粉水是干淀粉加水和在一起。主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱淀粉、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至C°时，则糊化成胶体溶液。勾芡便 ...