火锅是重庆还是四川好吃火锅是重庆。火锅起源于重庆江边拉船的纤夫，源于泸州，当时漂泊的纤夫常年浸泡在水中，湿气很重，这样养成了他们喜欢吃辣的习惯，为了节省时间就将各种菜和调 ...

1、起源 麻辣烫起源于长江之滨最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法从四川宜宾到三峡巫山，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起 ...