做法1将大白菜切成竖条，用盐杀白菜脆而不烂 2泡海米汤，将姜香菇冬笋切成丝 3加入油，然后将白菜条放入锅中煸炒，然后加入些许水，等白菜塌秧后，将白菜盛出来 4放入油，将打好的鸡蛋炒 ...

包上赤肉做馅，奠定了北斗肉圆最后的范本鼎盛时期，北斗有20多家肉圆店，几乎都是师出自范家台湾第一颗肉圆原来是由此而生北斗肉圆后来又流传到台湾各地，也产生了各地不同用料与做 ...