做法 1将鸭子洗净剁成小块洗鸭子时注意要将鸭脖子里的淋巴全部摘取干净内脏看个人是否要吃，如果喜欢吃的话可以留下，如果不喜欢吃的话就把鸭心留下，其余的可以全部扔掉 2把姜用 ...