1、用刀划成条状或菱形状，把备好的调料一一放入口感香醇，味道独特 取粗厚的专用热炒罐渣，炒锅倒驴油少许，待油温至80度左右，蒜粒黄豆芽下锅爆香，灌肠下锅翻炒2分钟左右，滴少许清徐 ...