23擦尖儿 晋南叫擦圪斗，一般用红面高粱面擦成 晋中长治一带的抿圪斗 与擦尖儿同宗 比擦圪斗要软要稀 24揪片儿 25拨鱼儿 也叫面鱼儿 26猫耳朵 27莜面 莜面栲栳栳 28饸硌面河 ...