采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸煮制成熟发酵培菌加料拌味晾晒至干密封储存等工序制成，是饭桌上的开胃小菜，也是睢宁人的家乡味道3大王集烧鸡 徐州有两只烧鸡最为出名 ...