肉丝面的做法如下1肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出2葱姜蒜干辣椒炒香3放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可4等水开锅了再下面，煮熟即可。
肉丝，雪里红，朝天椒，面条，高汤，生粉 ...

1、步骤1酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈2锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香3下肉丝炒至变色，加1勺生抽调味4加酸菜炒匀5加适量清水煮开，加少许盐翻匀煮下，盛出汤底 ...

酸菜肉丝面的做法用料四川泡酸菜 150克肉丝 200克小葱 适量姜片 适量胡椒粉 少许花椒粉 少许盐 少许味精 少许肥肉 100克面粉 500克步骤准备肉丝，酸菜切片，姜片，小葱把切好的肉 ...

步骤1酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈2锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香3下肉丝炒至变色，加1勺生抽调味4加酸菜炒匀5加适量清水煮开，加少许盐翻匀煮下，盛出汤底。 ...