富春茶名为“魁龙珠”,由店家在本世纪20年代初自行窨制它是用浙江的龙井安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成此茶取龙井之味魁针之色珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏浙 ...
4~6月开花,以5月份为盛花期,占年产量70~80%,故夏季窨制珠兰花茶最佳于珠兰花香隽永持久,在窨制后,花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸咐达到平衡需要在一段时间,即窨后的熟成作用 ...
待茶叶冷却后,加入珍珠兰花拌匀,置入陶罐中,用笋皮封住罐口每隔5~6个小时将笋皮揭开一会儿,抱着陶罐摇动几下,进行通气散热一至二日后,将茶和花倒入锅中或竹编簸箕内用炭火烘干,然后 ...