选择外形饱莲藕怎么挑选新鲜又好吃满，有泥土，没有凹凸不平，也没有明显的伤口的莲藕摸起来比较粗糙的莲藕说明是粉藕，如果摸起来比较光滑的一般就是脆藕，大家可以根据自己的喜好来 ...

莲藕在我们生活中是一种常见的食材，那么我们该怎样挑选莲藕呢，下面我为大家介绍挑选莲藕的技巧，欢迎大家阅读怎样挑选莲藕 1藕节粗且短藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短 ...

1藕去皮，切成7mm到1cm厚的厚片，厚片中间剖开成蚌壳嘴状，藕片后部是连着的2肉末混入葱姜末，打一个鸡蛋，加入酱油，一点点糖和鸡精，胡椒粉，花椒粉，顺一个方向搅拌均匀3混好的肉末填充到 ...