炸酱放了一个月最好不要吃了，时间太长了，可能变质了，吃了容易引起呕吐腹泻等症状。炸酱放时间长了，表面会出现黄色的斑点，这说明这是个大酱起了一种反应，跟空气的那些或者跟油起了 ...

1、11瘦肉剁碎 22肥肉剁碎 31架锅烧热下少许油，油尽量少点，馅会有很多油的 42准备好八角，沙姜，香叶，大料拍破皮，花椒30粒，还有那两个像灯笼一样的香料以下就叫它“灯笼”吧，也拍破皮 ...

这样非常好吃的四川炸酱就做好了，我的这种是干煸的方法，如果喜欢加汤的炸酱臊子可以加入适量的水熬制2个小时即可做好的炸酱可以用来拌饭或者拌面都是非常不错的选择，炸酱做法 ...

这位朋友您好，想要在家做出好吃的炸酱面其实一点儿也不难，只需做好三步炸酱做手擀面准备菜码儿第一步炸酱 材料五花肉或者半瘦半肥的肉馅 适量喜欢吃肉的朋友可以多放，图省事儿 ...

然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品会更加符合自 ...

老北京炸酱面，需要准备一些花椒，生姜，葱，干黄酱，牛肉，面条，把生姜葱切碎，黄瓜清洗干净以后切丝，花椒放进锅中，加入适量的水煮开，再加入干黄酱搅拌均匀备用，生姜和葱须要放到牛肉里面搅拌 ...

一保存时间 大概一周左右炸酱的保存时间过长即使炸酱还没有变坏也尽量不要食用了，会存在很多肉眼无法看见的微生物和细菌，未吃完的炸酱最好用保鲜膜封存，放入冰箱冷藏最好二保 ...

1、要看放进去之前有没有动过如果是新鲜的，没有被用过，也就是出锅后直接进的冰箱，那么，放个一个礼拜也不会有问题否则很难说还有，食物如果从冰箱里拿出来，如果不再回锅烧，那就要尽 ...