1将牛肉洗净，切成丝，放入大碗中，加盐料酒水淀粉各少许拌匀2将胡萝卡洗净切成细丝，干粉丝用开水泡软3将汤锅放置火上，注花生油烧热，投入胡萝卡丝煽炒，放入高汤烧开，再放入牛肉丝细粉 ...

牛肉汤是一道汉族煮牛肉汤要放什么东西传统的美食，主料有牛大骨牛肉牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮还 ...