1、1毛菜雪里蕻清洗干净，把不好的烂的黄掉的叶子剔除掉，挂在栏杆上晾干2晾干后的雪里蕻用刀切成35厘米左右的小段，放置13天堆黄，这样晒出来的梅干菜颜色会更好看3量多用传统缸腌 ...

1、1将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放45天2待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝3将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐4将 ...