1菜品特色 一般选用草原上膘肥体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱姜椒盐等佐料整体烤制成此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香2主料选材 内蒙古有广 ...