以冷开水冲凉2雪菜切碎3锅烧热放入3大匙油，先炒雪菜再下墨斗鱼及调味料炒匀即可提醒1墨斗鱼不可氽烫太久，否则肉质会太老2炒墨斗怎么炒好吃又嫩雪菜的动作要快，而且不能盖锅盖， ...