做法 1将材料分别准备好2将锅中加入少许油，以中火加热后，放入蒜末爆香，待香味散出后，加入肉丝红萝卜丝高丽菜丝，并转强火快炒，再加入盐及水一起煮沸3加入拉面土豆面筋，拌炒一下，即可 ...

方法一 饸饹主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐将它们按一定的比例和匀，在大瓷盆里揉成面团儿面团儿要揉得恰到好处，最好是揉到面团摊开来，四周的边儿都有往里蜷的感觉，再蒙上笼 ...