3将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油糖色略凉，再刷上香油4将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装 ...