1加工江米粉把江米洗净，掺拌砂制成熟江米，不能有生硬米心和变色的糊米粒然后过箩，除尽砂子，进行磨粉磨好的江米粉一般要贮藏半年左右叫做陈化，以使江米粉吸潮，去其燥性，以达到制品 ...