1将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去，但不要把鱼籽挤出来要从鱼头和鱼肚中间的部位挤2将挤好的鱼用清水冲洗两三遍，然后捞出来沥水3把葱姜蒜切成厚片，把红干辣椒切成段4锅内倒入 ...