包包子的面怎样配比啊？给你一个配方?一斤面粉（最好是美眉粉）?2钱泡打粉?2钱酵母（梅山酵母，不是的话就放3钱）?一辆猪油?水这个你贫手感?软一点?硬了发不好?发酵时间要看你温度?你用手捏一下?明显松软了?就是发起来了包包子和烤烧饼的面一样？包包子和烤烧饼的面一样吗韭菜肉包子的做法【原料】肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、 ...