不是。腐竹和豆筋，虽然都是豆制品，且加工过程差不多，但形状不一样，并非同一样食物。腐竹即腐皮，即制作豆腐时，浆面凝结的表层。原料只有 ...

又名腐乳虾。属于沪菜。腐乳选用南方的白色的腐乳，有辣的，有不辣的。在营养方面，虾类的补益作用和药用价值均较高，特别是野生大明虾，所 ...

();手撕素肉是贵州有名的地方小吃，也叫大方豆干，外皮劲道、内里鲜嫩豆制素肉用常温水浸泡30-40分钟熬制高汤卤水，将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制挤干卤水后在 ...

最佳答案发酵豆制品包括豆豉、酱油、豆瓣酱、腐乳、豆汁等。豆豉：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分 ...

0度保鲜放什么容器
***答案0℃保鲜可以放鱼肉、蔬菜、水果、豆制品、鸡蛋等。鱼肉：可以确保肉质细腻、口感纯正。蔬菜：能使蔬菜维持原有的脆嫩。水果：能极大延长水果的保鲜时间 ...

***答案支竹是腐竹的一种，是豆制品。支竹又分长支竹、中支竹、短支竹。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制 ...

鱼贝类主要包括鲫鱼鲤鱼鲢鱼泥鳅虾虾米虾皮螃蟹海带紫菜蛤蜊海参田螺等海带和虾皮是常见的高钙海产品每10克的干虾含钙700mg以上，每10克小杂鱼干含钙200mg以上豆类及豆制品类 ...

1、豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐豆制品的做法大全图片蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，宜多食用，下面就给大家介绍一下豆腐 ...

1、尿酸高的人最好不要吃豆制品和豆浆因为这两种食物中都含有能升高尿酸的成分豆制品和豆浆不适合尿酸高的人吃尿酸高的人在饮食上要千万注意，一些能使尿酸升高的食物不能吃 ...